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赤壁青砖茶历史



        湖北赤壁产茶历史悠久,始于汉晋,兴于唐宋,盛于明清,所产“洞茶”一度享誉中外。赤壁羊楼洞曾是中外闻名的茶马古道源头之一,是中国古代和近现代青砖茶(黑茶类)的原产地。


      自唐太和年间皇诏普种山茶起,赤壁古镇羊楼洞就开始茶叶种植、加工。宋代曾一度以砖茶作为通货与内蒙进行茶马交易,时至今日,产自赤壁的青砖茶仍是边区少数民族生活必需品,所以又称边销茶。嘉靖初,羊楼洞制茶业已相当发达,古镇随之而兴。极盛时不足4平方公里的古镇有5条主要街道,百余家商旅店铺,茶庄200余家,人口近4万。清代初期,山西晋商将产自羊楼洞的砖茶输入到俄国和欧洲,开创了一条在历史上存在两个多世纪的万里茶道,成为沟通中国与欧洲茶叶贸易的桥梁和纽带。清道光年间,汉口成为世界茶叶港,“洞茶”远销海外,羊楼洞成为“中国大茶市”,誉称“小汉口”。


        赤壁青砖茶由最初人工脚踩制成的帽盒茶,逐渐演变成现代蒸汽压制的青砖茶,其独特的工艺几经改进。


●19世纪60年代,俄国商人在羊楼洞兴办“顺丰砖茶厂”,使用蒸汽机压制砖茶,开创了中国近代 第一工厂。

新中国成立初期,毛泽东赴莫斯科访问,将砖茶作为国礼赠送斯大林。

2011年,赤壁青砖茶获国家地理标志保护产品。

2014年,赤壁青砖茶获“中国重要农业文化遗产——湖北省赤壁市羊楼洞砖茶文化遗产”。

2015年,赤壁青砖茶制作工艺被录入国家级非物质文化遗产名录。同年,国际茶叶委员会授予赤壁市为“万里茶道源头”。羊楼洞为“世界茶叶第一古镇”。




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